présentation de l'exploitation du lycée

•    Le personnel et les bâtiments de l'exploitation agricole du lycée
1.    Présentations du personnel  :
L'équipe est composé de 5 salariés et 1 chef  d'exploitation :

                  - Fabien : il s'occupe essentiellement de l'atelier bovin viande

                  - François : il s'occupe des poulets label rouge, des cultures et il connait bien le troupeau laitier                                                            

                 - Christian : il est polyvalent mais il s'occupe plus de l'entretien des batiments et du 

                     matériel

                  - Paul : il s'occupe des poulets de Bresse, des veaux et des vaches laitières

                  - Romain : C'est le vacher, il gère le troupeau et s'occupe de la traite. Lors de nos 

                     séances de TP sur l'exploitation il est toujours là pour nous assister et nous montrer 

                     les bon gestes.

                  - Et Jennifer : la chef d'exploitation, c'est elle qui gère les salariés et s'occupe de toute

                     la partie administrative et financière de l'exploitation

Photo de l'équipe : ( de gauche à droite )  Christian, Jennifer, Romain, François, Fabien, Paul

2.     Type de bâtiments
Il faut tout d'abord savoir que cette exploitation est constituée de deux sites, un aux abords du lycée et le second à 10 minutes du lycée au lieu-dit Belfin.
Le premier site est composé :
•    d'une stabulation pour les vaches laitières
 +  salle de traite en épi ( 2 X 6 )
•    des épinettes
Bâtiment pour les poulets en finition.
•    d'une ancienne stabulation
Pour le stockage.
•    d'un bâtiment en brique 
Pour les génisses et les vaches taries.
•    d'un bâtiment en bois 
Pour les veaux et génisses.
•    de huit poulaillers dont quatre fixes et quatre mobiles,
 avec ouverture extérieure .Pour les poulets de Bresse.
•    d'un poulailler Label Rouge de 400 m²
  
Le second site est composé :
•    d'un bâtiment d'élevage de taurillons.
•    d'un bâtiment de stockage